Guyana Single Cask Pot Still Rum
Enmore DestillerieAbfüller: TheRumCask
Herkunft: Guyana
Destillerie: Enmore
Mark: MEC
Alter: 32 Jahre
Destilliert: 1988
Abgefüllt: 2020
Alkohol: 47,9% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
Pot Still Rum
Limited Edition
Einzelfassabfüllung - Single Cask
Fassstärke - Cask Strength
ohne Farbstoff - Natural Colour
Tasting Notes
Farbe: dunkel
Geruch: Der Duft von leckerem Pflaumenkompott, Jod und viel Melasse, gepaart mit Aromen von Nelken und einem Hauch Zimt steigen vielversprechend in die Nase. Durch feine Fruchtaromen und Karamell, aber auch durch etwas Leder und leichte Noten von Tabakblättern wird die Geruchsvielfalt großartig erweitert.
Geschmack: Schöne Fruchtnoten nach aromatischen Pflaumen und reifen Beeren, Melasse, Jod und wohlschmeckende Gewürze wie Nelke und Zimt sowie etwas süßlicher Tabak bieten ein grandioses Geschmackserlebnis. Der Alkohol ist kaum spürbar und trotz seines reifen Alters von 32 Jahren ist dieser besondere Rum weich und weist nur leichte Eichenoten auf.
Nachklang: Auch hier sind wieder die feinen Fruchtaromen, die herrlichen Noten von Nelken und Zimt, getrocknete Pflaumen, Jod und Melasse zu spüren. Der Rum schließt mit einem schönen, langen Nachklang ab.