Tobermory
Island Single Malt Whisky
Double Matured Selection
Abfüller: Alambic Classique
Herkunft: Schottland
Region: Isle of Mull (Islands)
Alter: 27 Jahre
Destilliert: 1995
Abgefüllt: 2022
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel, Finish für 5 Jahre in einem Enmore (Guyana) Rum Barrel
Fassnummer: 22021
Alkohol: 57,5% vol.
Limitierung: 214 Flaschen mit Einzelnummerierung
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung
Authentische Single Cask-Abfüllung mit besonderem Finish.
Tasting Notes
Geruch: Kandierte Zitrusfrüchte mit sanfter Eichenwürze, maritim und leicht salzig, Trockenpflaumen, Buttercreme mit eingelegtem Obst, später deutlichere Noten von reifen Äpfeln in Joghurt.
Geschmack: Explosiv, getrocknete gelbe Früchte. Malztöne und die angenehme Trockenheit von starkem schwarzem Tee harmonieren mit Milchpulveraroma. Später werden Tabaknoten deutlicher, kräftiger Kakao mit dunklem Honig wird von dezenter Bitterschokolade abgelöst.
Nachklang: Lang, würzig und elegant.
Fazit: Ein sehr kräftiger und ausdrucksstarker Malt. Er ist intensiv und komplex. Gönnen Sie diesem Malt etwas Zeit zum Atmen.
Alambic Classique, Kanzelwandstrasse 5, D-86825 Bad Wörishofen
