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Belize Single Cask Rum 2006 Travellers Destillerie 60,8% Vol RA Rum Artesanal
Belize Single Cask Rum 2006 Travellers Destillerie 60,8% Vol RA Rum Artesanal
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Belize Single Cask Rum 2006 Travellers Destillerie 60,8% Vol RA Rum Artesanal

Artikelnr.: 7449
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Belize Single Cask Rum

Rum Artesanal

 

Abfüller: Heinz Eggert

Herkunft: Belize  

Destillerie: Travellers

Alter: 17 Jahre

Destilliert: Mai 2006

Abgefüllt: Oktober 2023

Fassnummer: 80

Alkohol: 60,8% vol.

Flascheninhalt: 0,5 Liter

Limitierung: 378 Flaschen

Destillation: Column Still

ohne Farbstoff - Natural Colour
 


Beschreibung

Belize, das sich an der nordöstlichen Küste von Zentralamerika befindet, ist ein Land von atemberaubender Natur und kultureller Vielfalt. Belize zeichnet sich durch eine traumhafte Küstenlinie mit unberührten Stränden, kristallklarem Wasser und dem zweitgrößten Korallenriff der Welt aus, was es zu einem Paradies für Taucher und Strandliebhaber macht. Abseits seiner Küstenschönheiten ist Belize

von üppigen Regenwäldern, sanften Hügeln und einem Netzwerk von Flüssen und Höhlen geprägt. Es ist ein Paradies für Ökoabenteurer und bietet Möglichkeiten zum Wandern, zur Beobachtung der Tierwelt und zur Erkundung antiker Maya-Ruinen wie Caracol und Xunantunich.

Der Rum Artesanal Belize Rum wird als Einzelfassabfüllung in 378 Flaschen präsentiert. Der Melasse-Rum wurde in einer Column Still destilliert und lagerte anschließend 10 Jahre ca. 4 km nördlich von Belize-City in Fässern der Buffalo Trace Destillerie aus Kentucky. Im Jahr 2016 wurde er nach England verschifft und in gebrauchte Bourbon-Fässer umgelagert. Weitere zwei Jahre später fand das

Fass seinen Weg in das Fasslager von Rum Artesanal.


Tasting Notes

Geruch: Bereits beim Einschenken verströmt der Rum fruchtige Noten von Zitrone und Ananas sowie Nuancen von Vanille und Kokosnuss. In der Nase zeigt sich zunächst eine leichte alkoholische Schärfe, die jedoch nach einer gewissen Zeit im Glas verschwindet und Platz für Aromen von Pomeranze und Zitronat macht.

Geschmack: Cremig und fruchtig mit einem Hauch von Bitterkeit. Darüber hinaus entdeckt man Nuancen von Pfirsich, Honig, heller Eiche und einer Vielfalt von Gewürzen.

Nachklang: Der Rum verabschiedet sich mit einem wunderbar fruchtigen Abgang, begleitet von feinen Honignoten und einem Hauch heller Eiche.

 

Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen

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