Guyana Single Cask Rum
Rum Artesanal
Abfüller: Heinz Eggert
Herkunft: Guyana
Destillerie: Enmore
Mark: MEV
Alter: 32 Jahre
Destilliert: Dezember 1990
Abgefüllt: Juli 2023
Fassnummer: 71
Alkohol: 57,6% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
Limitierung: 260 Flaschen
Destillation: Pot Still
ohne Farbstoff - Natural Colour
Beschreibung
Kaum ein Land bringt so viele unterschiedliche Geschmacksprofile wie Guyana hervor. Immer spannend und mit einem hohen Wiedererkennungswert.
Dieser Rum wurde im Dezember 1990 in der Single Wooden Pot Still destilliert und Anfang 1991 nach Europa verschifft und in Rumfässer abgefüllt.
Tasting Notes
Geruch: Nach dem Einschenken entströmen dem Rum Noten von Aprikose, Bleistift, Anis und feiner Zedernholzspäne. Nach etwa einer halben Stunde sind dieselben Noten präsent, allerdings weitaus intensiver und noch etwas frischer, gepaart mit etwas Vanille und Kräutern.
Geschmack: Sehr würzig und kräftig, dazu kommen fruchtige Noten von Aprikose, Noten von Leder, Bleistift und Kräutern. Der Rum hat keinerlei Süße, die zum Vorschein kommen könnte.
Nachklang: Sehr lang und trocken, mit Gewürzen und Bleistiftspäne.
Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen
