Kentucky Bourbon Whiskey
Single Barrel Straight Whiskey
Abfüller: TheWhiskyCask
Herkunft: USA
Alter: 10 Jahre
Destilliert: 2014
Abgefüllt: 2024
Fasstyp: Virgin American Oak und First Fill Pedro Ximenez Sherry Cask
Alkohol: 57,9% vol.
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Einzelfassabfüllung - Single Barrel
Fassstärke - Cask Strength
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung
Nach dem riesigen Erfolg des Kentucky Bourbon Whiskeys von TheWhiskyCask im letzten Jahr, gibt es nun die Fortsetzung. Wir haben wieder ein phänomenales Fass für Euch: Hohe Qualität, absolut lecker und dazu noch preisgünstig.
Die zusätzliche Lagerung in einem First Fill Pedro Ximenez Sherry Cask macht diesen Whiskey zu einem besonderen Highlight.
Hier kommen nicht nur die Freunde amerikanischer Whiskeys, sondern auch die Liebhaber von schottischen Whiskys und irischen Whiskeys voll und ganz auf ihre Kosten. Diese Abfüllung spricht jeden an. Sollte man probiert haben.
Tasting Notes
Geruch: Feine und süße Sherryaromen strömen in die Nase. Ergänzt werden sie durch Butter, Vanille, Karamell und würzige Aromen. Dezente Zimtnoten schließen sich an.
Geschmack: Süß und fruchtig. Zunächst spürt man die fantastischen PX-Sherryaromen, dann entwickeln sich herrliche Noten von Vanille und von orientalischen Gewürzen.
Nachklang: Feine Sherrynoten kombiniert mit Vanille und Gewürzen verweilen angenehm im Mund.
Fazit: Der Bourbon Whiskey wird durch die zustäzliche Lagerung im First Fill Pedro Ximenez Sherry Cask nicht überlagert, sondern er profitiert von der Vielfalt der Aromen. Durch die PX-Fassreifung wird die Komplexität ausgebaut und der Whiskey gewinnt an Substanz. Eine gelungene, wunderbare Kombination der verschiedenen Komponenten. Perfekt für den Spätsommer.
TheWhiskyCask & TheRumCask, Kirchbergstrasse 24, D-66955 Pirmasens
