Ben Nevis
Highland Single Malt Scotch Whisky
Small Batch Edition #11
Exclusive for Germany
Abfüller: Signatory Vintage Scotch Whisky CO. Ltd. Pitlochry
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Alter: 8 Jahre
Destilliert: 17.10.2013
Abgefüllt: 03.05.2022
Fasstyp: Refill Hogsheads und Sherry Butt (Finish)
Fassnummer: 13, 16, 417, 424
Alkohol: 48,1% vol.
Limitierung: 2070 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung
Sie steht für Highland Single Malt mit Ecken und Kanten: die Ben Nevis Distillery destillierte 2013 die Grundlage für die neue Edition aus der Signatory Small Batch Reihe, die exklusiv für den deutschen Markt entworfen wurde. Für diese Abfüllungen werden stets mindestens drei Fässer ausgewählt. In diesem Fall: zwei Refill Hogsheads und zwei Sherry Butts, in denen sich Brennerei-Stil und Sherry-Charakter genüsslich verbinden.
8 Jahre lang ruhte der Ben Nevis 2013 Signatory Small Batch Edition #11 in den Fässern – Zeit genug für die limitierte Abfüllung, ihre natürliche Bernsteinfarbe zu entwickeln. Auch geschmacklich hat sich der Single Malt Scotch reichlich an den ausgewählten Hogsheads und Butts bedient. Marmelade, dunkle Fruchtnoten, feine Würze und Trockenfrüchte entfalten dank Verzicht auf Kühlfiltration ihr volles Aroma.
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, GB