Ben Nevis Highland Single Malt Scotch Whisky
Einhorn Edition
Selected by Kirsch Import
Abfüller: Signatory Vintage Scotch Whisky CO. Ltd. Pitlochry
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Alter: 11 Jahre
Destilliert: 2014
Abgefüllt: 2026
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt
Alkohol: 46% vol.
Limitierung: 620 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung
Glauben Sie? Glauben Sie nicht? Herzlich willkommen im Reich der Legenden! Hier verlassen Sie sich am besten nur noch auf das, was Ihnen Ihr Herz sagt (Einhörner müssen einfach existieren) und was Sie schmecken können (Ist das etwa Glitzer, der am Gaumen kitzelt?!)
Weil das Einhorn symbolisch für alles Gute steht (zum Beispiel Schottland), gilt das ebenso für das in allen Farben des Regenbogens glänzende Geschmackserlebnis, das dieses Unicorn zu bieten hat.
Tasting Notes
Geruch: Ein beschwingter Auftakt wie ein lauer Sommerabend in den Weinbergen der Rhône – zart roséfarben, tänzelnd und ein bisschen verträumt. Dann: zack, Einhornstaub. Glitzernd, schillernd, unübersehbar. Und ja, er bleibt. Je länger man sich hineinvertieft, desto mehr übernimmt diese magische Note die Regie. Doch dieses Mal liegt etwas in der Luft … als hätte ein Einhorn höchstpersönlich ein paar Wünsche erfüllt. Im Hintergrund flüstern Rosenblüten, ein Hauch kandierter Himbeeren, eine kaum greifbare Brise von frisch gebügelten Feenflügeln – und immer wieder dieses verheißungsvolle Funkeln, das verspricht: Heute wird niemand enttäuscht.
Geschmack: Fruchtgummi-Galaxie – und diesmal wirklich vollständig. Die roten geben wie gewohnt den Ton an: Erdbeere, Himbeere, ein wenig Kirsche. Doch plötzlich treten auch sie selbstbewusst auf die Bühne: die weißen Gummibärchen. Sanft, leicht cremig, mit dieser eigenwilligen, schwer zu beschreibenden Süße, die man entweder jahrelang ignoriert hat – oder jetzt ganz neu zu schätzen weiß. Offenbar hat das Einhorn zugehört und Wünsche erhört. Alles ist da, alles ist im Gleichgewicht. Kein Bärchen wird zurückgelassen. Ein harmonischer Zirkus aus Farben und Aromen, der überraschend komplett wirkt.
Nachklang: Ein karamellisierter Liebesapfel, der zwischen Jahrmarkt und Märchenwald leuchtet. Dazu ein sanft glitzernder Schleier aus Einhornpups, der sich lange hält – fast so, als würde er jeden Schluck noch einmal segnen. Und ganz zum Schluss: ein vielstimmiges Echo roter und weißer Gummibärchen, die sich nun selbstbewusst und zufrieden ins Finale einreihen. Wünsche erfüllt. Ende gut, alles gut.
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, GB
