Hampden Great House Distillery Edition 2025
Old Pure Single Jamaican Rum
Fully Matured at Hampden Distillery
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Jamaica
Destillerie: Hampden Estate
Abgefüllt: 2025
Fasstyp: Bourbon Casks
Basis: Melasse, Zuckerrohressig, Dunder, Muck
Destillation: Double Retort Pot Still
Alkohol: 57% vol.
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
Serge Valentin, whiskyfun.com: 90 Punkte
Beschreibung
1753 gegründet, destilliert Hampden Estate seit fast drei Jahrhunderten in der Trelawny-Region, dem „Grand Cru“ des jamaikanischen Rums. Die schweren, unverfälschten Pure Single Pot Still Rums der Brennerei sind rund um den Globus bekannt. Ihren vollmundigen Geschmack mit hocharomatischen Esternoten garantieren fünf strikt festgelegte Produktionsmethoden – darunter die Fermentation mit wilden Hefen und die Reifung im tropischen Klima Jamaikas.
Hampden Great House 2025, ein Blend, der seit 2019 jedes Jahr neu aufgelegt wird, ist das sechste Werk der gleichnamigen Serie. Die Abfüllung ist eine Hommage an das Great House der Brennerei, die 1779 von der Eigentümerfamilie Stirling erbaute, repräsentative Villa.
Die Distillery Edition 2025 bringt den unverwechselbaren Stil des jamaikanischen Kult-Rums durch die Verbindung mehrerer Marques aus verschiedenen Jahrgängen zum Ausdruck: Fermentierte Ananas und ein Hauch von Lack treffen dabei auf reife Banane, zarten Rauch und Lakritz, bevor sanfte Gewürze und krautige Frische lange nachklingen.
Tasting Notes
Geruch: Dicht und opulent. Das Profil öffnet sich mit Noten von fermentierter Ananas, Vanille und kandiertem Ingwer. Ein Hauch von Lack verleiht dieser ausdrucksstarken Aromenpalette Komplexität und einen kräftigen Charakter.
Geschmack: Intensiv und üppig. Reife Banane steht im Vordergrund, untermalt von ausgeprägten rauchigen Noten, Lakritz und einem Hauch von getrocknetem Chili. Die Struktur ist kraftvoll und dennoch klar definiert.
Nachklang: Elegant und komplex. Das Erlebnis hält mit feinen Holztönen, sanften Gewürzen (Muskatnuss, Zimt) und einem frischen Hauch von Kampfer an. Ein langer, ausgewogener Nachklang mit Tiefe und Nuancen.
Hampden Estate Destillerie, Trelawny, Jamaica
TheWhiskyCask & TheRumCask, Kirchbergstr. 24, 66955 Pirmasens, info@thewhiskycask.de
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