Unter dem Namen Staoisha gibt die Bunnahabhain Destillerie Fässer mit getorftem Destillat ab. Ein solches (Refill Sherry Butt) aus dem Jahr 2013 ist nun in der Maltman-Flasche und glänzt mit einer schönen Kombination aus Rauch und Frucht, dazu gesellen sich Eindrücke von Seetang, Kaffee und salzigem Karamell sowie Lakritz.

 

Nose: A nice Islay nose with iodine, seaweed and citrus.
Palate: Warm with ashy notes, sweet peat, coffee and salted caramel.
Finish: Lots of salted liquorice, some honey and charred fruit. Very well balanced
for 7 years. A nice winter warmer.