Die Geschichte von Rum Nation begann in einem schottischen Warehouse – für Whisky. Eine natürliche Umgebung für Fabio Rossi. Der Önologe ist Teil des italienischen Familienunternehmens Rossi & Rossi, das seit drei Generationen u.a. Whisky importiert und etwa Laphroaig nach Italien brachte. Auf einem seiner regelmäßigen Besuche in Schottland verkostete er alte Rums aus Guyana und Jamaika, die man dort zum Verblenden von Navy Rum lagerte. Eine Leidenschaft war geboren.

Einige Jahre der Forschung, des Lernens, des Verkostens und Sammelns später, gründete Fabio Rossi 1999 Rum Nation. Das Ziel: Mit handverlesenen Abfüllungen den individuellen Charakter der Rum produzierenden Nationen zugänglich machen. Zwei über 20 Jahre lang gereifte Premium-Vintage-Rums machten den Anfang – heute blickt das Unternehmen auf eine beeindruckende Bandbreite an Abfüllungen.

 

Rich in esters and spicy according to the perfect Jamaican style, but made smoother, complex and luscious by 10 years of tropical maturation followed by a further period of refinement in Europe.
At the nose it’s typically funky, but also with notes of bergamot tea, herbs, nutmeg and cola. At the palate it’s velvety and full of ripe fruits, but still quite on the dry side. It dances between spicy notes of pepper and cinnamon, and a fruity quality, with herbal notes of chamomile.