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MAURITIUS SINGLE CASK RUM 2015
FIRST FILL BORDEAUX RED WINE BARREL
64,8% VOL
ALAMBIC CLASSIQUE COLLECTION

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Auszeichnungen

Prämierte Abfüllungen
TheWhiskyCask

Glen Elgin 1984 pkt 95,5

Glenlivet 1977 pkt 94,5

Highl. Park 1986 pkt 94,5

Ben Nevis 1996 pkt 94

Clynelish 1997 pkt 95,5

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Sortiment: Schottischer Whisky›Highland›

WOLFBURN FIRST GENERAL RELEASE
QUARTER CASKS
46% VOL
ORIGINALABFÜLLUNG

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Wolfburn Highland Single Malt Scotch Whisky

First General Release

Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Alter: 3 Jahre
Abgefüllt: 2016
Fasstyp: Quarter Casks
Alkohol: 46% vol.
Limitierung: 16.000 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter

ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration

Beschreibung

Bei dieser Abfüllung handelt es sich um die allererste Single Malt Whisky Release, die von der Wolfburn Destillerie abgefüllt wurde!

Fast zwei Wochen hat das Team der Wolfburn Distillery unter Leitung von Distillery Manager Shane Fraser mit dem Abfüllen von 16.000 Flaschen des ersten Wolfburn Single Malts verbracht – alles in Handarbeit vor Ort bei der Destillerie.

Abgefüllt wurde der Whisky aus ex Islay Quarter Casks.
Nachdem im Januar 2013 das erste Mal Wolfburn Spirit aus den Stills in Thurso floss, ist dies ein weiteres großes Highlight in der Geschichte der jungen Brennerei – die nördlichste Distillery auf dem schottischen Festland.
Der erste Wolfburn Single Malt wurde mit Spannung erwartet, haben doch New Spirit und Fassproben bei Verkostungen und auf Messen schon viel Lob erhalten.

Original Tasting Notes

Nose: Initially sweet with notes of fruit and fresh sea air. In the background you’ll
find citrus freshness and hints of cereal, and just a trace of peat smoke.
Palate: Sweet, nutty tones come to the fore, with hints of grapes and honey in the
background. Floral flavours abound, enhanced with just a hint of coffee and
dark chocolate.
Finish: It is a lovely rounded whisky, which coats the palate to leave just a trace of peat.

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Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, GB

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