Akashi
Japanese Blended Whisky
Crafted by Toji
Malt & Grain Whisky
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Japan
Alkohol: 40% vol.
Flascheninhalt: Sample
enthält Farbstoff (Zuckerkulör)
Beschreibung
Der Akashi Whisky ist der einzige Whisky der Welt, der von einem Toji (einem großen Meister in der Kunst der Sake-Herstellung) produziert wird. Er integriert dafür die Methoden der Sake-Herstellung in den Prozess der Whisky-Herstellung. Die Brennblase ist kleiner als die der schottischen und japanischen Destillerien, wodurch die Menge an Fuselalkohol reduziert wird.
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste und Getreide. Bei dem Akashi Toji handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist und der sie mit verführerischen Aromen verwöhnt. Seine eher zurückhaltenden 40% Vol sorgen für einen weichen Charakter und sind ideal für die warmen Sommermonate.
Tasting Notes
Geruch: Honig und Vanille
Geschmack: Honig und Vanille werden ergänzt von Schokolade, Pfeffer und Trockenfrüchten
Nachklang: schmeichelnd, weich und verführerisch
Eigashima Shuzo, Nishijima 919, Okubocho, Akashi City 674-0065, Japan
