Jamaica Single Cask Pot Still Rum
Double Cask Matured
Anniversary
10 Years TheRumCask
Bottling No. 6
Abfüller: TheRumCask
Herkunft: Jamaica
Destillerie: Hampden Estate
Mark: LROK
Alter: 23 Jahre
Destilliert: 2000
Abgefüllt: 2024
Alkohol: 59,3% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
Pot Still Rum
Limited Edition
Einzelfassabfüllung - Single Cask
Fassstärke - Cask Strength
ohne Farbstoff - Natural Colour
Serge Valentin (whiskyfun.com): 91 Punkte!
Beschreibung
Endlich ist sie da: die 6. Jubiläumsabfüllung von TheRumCask. Und natürlich haben wir wieder etwas ganz Besonderes im Gepäck. Das Herz eines jeden Rumliebhabers wird beim Genuss dieser Rarität höherschlagen.
Der Jamaica Single Cask Rum wurde im Jahr 2000 in der Hampden Estate Destillerie destilliert und durfte eine ganz besondere Reifung erfahren. Insgesamt hatte der Rum 23 Jahre Zeit, um seine grandiosen Aromen zu entfalten. Die ersten 16 Jahre reifte er in einem ehemaligen Bourbonfass. Bereits hier entwickelten sich die typischen und überaus leckeren Hampden-Noten. Aber nun kommt der Hammer: Der Rum lagerte anschließend für sage und schreibe 7 Jahre in einem ehemaligen Hampden 1990er Fass (C<>H). Die Kombination der Reifung (Double Cask Matured) macht diesen Hampden zu einem einzigartigen Rum, der seinesgleichen sucht. Lassen Sie sich von dem Aromenspektrum überraschen.
Tasting Notes
Geruch: Die typischen fruchtigen Noten eines Hampden 2000 LROK liegen ebenso in der Nase wie die überreifen tropischen Früchte, Bananen, Ananas und Mangos des legendären Hampden 1990 C<>H. Über allem schweifen spannende Esternoten.
Geschmack: Sehr fruchtig. Überreife tropische Früchte, Bananen, Ananas, Mangos und feine Zitrusnoten mit sehr schön eingebundenen funky Esternoten breiten sich vollmundig aus. Hinzu kommt eine schön ölige und doch feste Konsistenz. Der Hampden wirkt ausgesprochen reif, ausgewogen und harmonisch. Der Alkohol ist kaum spürbar und super eingebunden. Die verschiedenen Hampden-Stilrichtungen ergänzen sich perfekt und machen den Rum zu einer esterhaltigen Fruchtbombe.
Nachklang: Hier macht sich die lange Reifezeit von 23 Jahren deutlich bemerkbar. Der Rum klingt sehr lang nach. Die ausgereiften Fruchtaromen und die ansprechenden Esternoten verweilen ebenfalls lang und angenehm am Gaumen.
Fazit: Ein einmaliger Rum. Die Reifung in zwei verschiedenen Fässern ist ein echter Gewinn für diese Rarität und dass der Rum ausgerechnet noch in einem 1990er Hampden-Fass lagern durfte, ist einfach phänomenal.
TheWhiskyCask & TheRumCask, Kirchbergstrasse 24, D-66955 Pirmasens
