Jamaica Single Cask Rum
Kinghaven
Hampden Destillerie
Abfüller: Smögen Whisky AB
Herkunft: Jamaica
Destillerie: Hampden
Mark: C<>H
Alter: 15 Jahre
Destilliert: 2007
Abgefüllt: 2022
Destillation: Pot Still
Rohstoff: Melasse
Fasstyp: Sherry Cask (Finish)
Alkohol: 62% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
Beschreibung
Pär Caldenby ist ein Macher. Und so hörte der Schwede vor gut zwölf Jahren mit dem Träumen auf und baute sich seinen wahrgewordenen Traum: eine eigene Craft-Brennerei. Die winzige Smögen Whisky AB produziert gefeierte, rauchige Swedish Single Malts. Seit Ende letzten Jahres ergänzen seine Kinghaven Single Cask Rums das Portfolio.
Obwohl Caldenbys Fokus auf Whisky liegt, begann er schon vor einigen Jahren damit, Rum-Destillat oder erst kurz gereiften Rum im Fass zu sammeln – und die Zuckerrohrbrände für seine Reihe Kinghaven kontinental in Premium-Fässern zu vollenden.
Dieser Jamaica 2007 C<>H stammt aus Caldenbys Lieblingsbrennerei und reifte zunächst vor Ort unter tropischen Bedingungen. Caldenby veredelte den archetypischen Jamaika-Rum mit dem beliebten Marque C<>H in einem Sherry Cask – und veranschaulicht aufs Köstlichste das Können beider Produzenten.
Smögen Whisky AB, Ståleröd Ljungliden 1, 45693 Hunnebostrand, SE
