Wolfburn
Highland Single Malt Scotch Whisky
Father’s Day Edition 2022
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Alter: 7 Jahre
Destilliert: 2015
Abgefüllt: 2022
Fasstyp: Oloroso Sherry Butts und ex-Bourbon Quarter Casks
Alkohol: 58,2% vol.
Limitierung: 1840 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung
Dieses Small Batch reifte für sieben Jahre in Oloroso Sherry Butts und ex-Bourbon Quarter Casks. Es ist die erste lightly peated Abfüllung von Wolfburn in Cask Strength. Dabei ist sie wunderbar cremig und zeigt eine reichhaltige Aromentiefe und -vielfalt.
Tasting Notes
Nose: Fresh bourbon aromas are softened by sweet sherry essence. Hints of toffee and caramel shine through.
Palate: Chocolate truffles meet sticky toffee pudding and trifle sponge and the whole mouthful is wonderfully overlaid with gentle hints of peat smoke. A rich and sumptuous dram bursting with flavour.
Finish: Caramel sweetness accompanied with hints of toffee and demerara sugar. A trace of peat remains until the very end, ensuring a beautiful lingering finish.
Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, GB
