Cognac Borderies Millesime 1998
Single Cask E. de Moysson
Brut de Fut non Filtre
Exklusiv für Alambic Classique
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Frankreich
Destillerie: Giboin Vignoble
Alter: über 24 Jahre
Destilliert: 1998
Abgefüllt: 16.08.2022
Alkohol: 44,6% vol.
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
Beschreibung
Francois Giboin führt in siebter Generation das Cognachaus E. de Moysson.
Die Geschichte dieses altehrwürdigen Cognacs geht bis in die Zeit Napoleon I. zurück. Monsieur Giboin besitz in L’Hermitage, im Herzen Borderies, 12 ha Rebflächen und erzeugt max. 8000 Flaschen Cognac im Jahr, die zum größten Teil in Frankreich bleiben, und dort hauptsächlich an die Spitzengastronomie verkauft werden.
E. de Moysson-Cognacs sind absolut naturreine und klare Brände, die in feuchten Kellern hervorragend reifen. Dass die E. de Moysson-Cognacs zur Spitzenklasse gehören, beweisen die Auszeichnungen, die Francois Giboin schon bekommen hat. Zuletzt eine Goldmedaille für seinen “Très Vieilles Borderies”.
Ein seltener reiner Jahrgangscognac aus dem Borderies. Der Cognac wurde am 16.08.2022 exklusiv für Alambic Classique mit über 24 Jahren in Fassstärke und unfiltriert in einer hervorragenden XO-Qualität abgefüllt.
Original Tasting Notes
Geruch: Feiner Kräuterduft mit feinen kräftigen Gewürznoten und Birnen.
Geschmack: Hier finden sich die für Borderies-Cognacs typischen Vanille- und Veilchennoten wieder. Sanfter, pfeffriger Abgang.
Giboin Vignoble, 3 l’Hermitage, 16370 Cherves-Richemont, France
