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SHERRY CASK
59,3% VOL
THEWHISKYCASK

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Auszeichnungen
Prämierte Abfüllungen
TheWhiskyCask
Glen Elgin 1984 pkt 95,5
Glenlivet 1977 pkt 94,5
Highl. Park 1986 pkt 94,5
Ben Nevis 1996 pkt 94
Clynelish 1997 pkt 95,5


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KNAPPOGUE CASTLE 1994
EX LIBRIS THE SELFISH GIANT
BOURBON CASK 51,1% VOL
EXCLUSIVE FOR GERMANY

Knappogue Castle Single Malt Irish Whiskey
Ex Libris The Selfish Giant
Exclusive for Germany


Abfüller: La Maison du Whisky
Herkunft: Irland
Alter: 27 Jahre
Destilliert: 1994
Abgefüllt: 2021
Fasstyp: Bourbon Cask
Fassnummer: 888142
Alkohol: 51,1% vol.
Limitierung: 196 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter

ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration


Beschreibung
 
Ein Schloss, die Geschichte eines Riesen, ein rarer 27 Jahre alter Irish Whiskey – diese Abfüllung ist wie aus dem Märchen. Knappogue Castle 1994 ist Teil der neuen Serie Ex Libris von La Maison du Whisky, jedoch exklusiv ausgewählt und abgefüllt für Kirsch Import. Die Reihe widmet sich ganz dem World Whisky, wobei die Etiketten den Titelseiten großer literarischer Klassiker nachempfunden und die Abfüllungen nach Schlüsselwerken aus ihren Herkunftsländern benannt sind. Sie umfasst einen sehr alten Roggenwhiskey aus Kanada sowie drei irische Single Malts aus den Jahren 1994, 1995 und 1996, die unter dem Markennamen Knappogue (ausgesprochen Nah’ Pogue) Castle abgefüllt wurden.

Das Knappogue Castle kann man besuchen. Eine Destillerie findet man am Standort der Burg aus dem 15. Jahrhundert aber nicht. Deren Whiskeygeschichte begann erst Mitte der 1960er – als die irische Whiskeyproduktion auf einem absoluten Tiefstand war. Der damalige Besitzer der Burg, Marc Andrews, kaufte Restbestände geschlossener Brennereien und legte den Grundstein für die Marke Knappogue Castle. Was Andrews für den Privatgebrauch begann, führte sein Sohn erfolgreich fort. Den Whiskey für seine Abfüllungen bezieht er von verschiedenen irischen Destillerien – wie auch für Knappogue Castle 1994, dessen honigsüßer, dreifach destillierter Whiskey aus der wohl ältesten Destillerie des Landes stammt. 
 
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La Maison du Whisky,20 rue d'Anjou, 75008 Paris, F

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