Barbados Single Cask Rum
Rum Artesanal
Abfüller: Heinz Eggert
Herkunft: Barbados
Destillerie: MG (Mount Gay)
Mark: BMMG
Alter: 22 Jahre
Destilliert: Juli 2000
Abgefüllt: Juli 2022
Fassnummer: 84
Alkohol: 56,5% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
Limitierung: 304 Flaschen
Destillation: Pot Still
ohne Farbstoff - Natural Colour
Beschreibung
Wenn man über Barbados spricht, denkt man natürlich sofort an kilometerlange weiße Sandstrände, karibisches Lebensgefühl und selbstverständlich an Rum. Und genau so soll es auch sein...
Dieser Rum wurde im Jahr 2000 in der ältesten dokumentierten Destille der Welt, in einer Pot Still, destilliert. Er reifte für 6 Jahre in Ex-Bourbon Casks im tropischen Klima in Barbados und wurde an- schließend nach Europa importiert.
Original Tasting Notes
Gleich nach dem Einschenken verströmt dieser Rum eine Vielzahl an Aromen von Gewürzen, eingebettet in eine feine Süße mit Noten von Pfirsich und Papaya. Elegante Vanille-Noten, etwas Eiche und eine dezente Cremigkeit folgen.
In der Nase präsentiert sich der Rum schön ausgewogen. Ein Eindruck, der sich am Gaumen des Genießers fortsetzt. Dieser Rum ist recht komplex, aber nie überfordernd. Er spielt mit Süße und Trockenheit, später sind die anfänglichen fruchtigen Noten kaum mehr präsent.
Der Geschmack ist langanhaltend, begleitet von edlen Gewürzen und schön eingebundenen Holztönen.
Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen
