Kingsbarns Lowland Single Malt Scotch Whisky
Family Reserve 2020
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Schottland
Region: Lowlands
Abgefüllt: 2020
Fasstyp: 90% First Fill Ex Bourbon Fässer + 10% First Fill STR Barriques
Alkohol: 59,2% vol.
Limitierung: 3000 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung
Aus der Kingsbarns Distillery, deren Abfüllung „Dream to Dram“ zum Best Scotch Lowland Single Malt bei den World Whisky Awards gekürt wurde, gibt es einmal jährlich eine Sonderedition in Fassstärke mit dem Titel „Family Reserve“. Die Fässer hierfür werden eigenhändig von Isabella Wemyss ausgewählt und die Abfüllungen in dieser Serie sollen einen Eindruck vermitteln, wie der Kingsbarns Single Malt heranreift. Die erste Ausgabe orientiert sich dabei am Rezept für den Dream to Dram (90% Fresh Bourbon und 10% STR-Cask), wurde aber mit 59,2% abgefüllt und ist auf nur 3000 Flaschen limitiert.
Tasting Notes
Geruch: Floral in der Nase mit Jasmin und Heckenkirsche. Honig und Mango, Banane, Vanille-Saffran-Creme, Weingummi und Erdbeersoße.
Geschmack: Shortbread mit Zucker, exotische Frucht wie Mango und Papaya, Kokosraspel. Entwickelt dunklere Aromen und komplexe Würze.
Nachklang: Intensiv, jedoch frisch mit üppiger Frucht und würziger Eiche.
Kingsbarns Distillery, East Newhall Farm, Kingsbarns, Fife, KY16 8QE, GB
