Cambus
Lowland Single Cask Grain Whisky
Rare & Old Selection
Abfüller: Alambic Classique
Herkunft: Schottland
Region: Lowlands
Alter: 32 Jahre
Destilliert: 1989
Abgefüllt: 2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnummer: 21022
Alkohol: 60,8% vol.
Limitierung: 218 Flaschen mit Einzelnummerierung
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Tasting Notes
Geruch: Trockenes Eichenholz, fruchtige Säure von Grapefruit, frisch aufgebrühter grünen Sencha-Tee und Orangenzeste.
Geschmack: Schöne wohlige Süße, Wildhonig mit frisch geernteten Kräutern, kräftiger schwarzer Tee, saftige Kirschen, dazu leckerer alter Brandy.
Nachklang: Lange anhaltendes Finish mit toller Süße von Vanille und Creme-Karamell, dazu feiner Kirschbrand, saftige Rosinen und edler, gereifter Cognac.
Fazit: Ein ausgezeichneter, klassischer Single Grain Whisky von einer leider geschlossenen Destille mit feinen Kräuternoten und großartigen harmonischen Aromen.
Alambic Classique, Kanzelwandstrasse 5, D-86825 Bad Wörishofen
