Guadeloupe Single Cask Rum
Rum Artesanal
Abfüller: Heinz Eggert
Herkunft: Guadeloupe
Destillerie: Bellevue
Mark: SFGB
Alter: 24 Jahre
Destilliert: März 1998
Abgefüllt: Juli 2022
Fassnummer: 28
Alkohol: 59,4% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
Limitierung: 302 Flaschen
Destillation: Column Still
ohne Farbstoff - Natural Colour
Beschreibung
Dieser Rum ist wie Urlaub, nur viel intensiver als 14 Tage
gewöhnlicher Strandurlaub. Er ist wie ein Erlebnisurlaub mit Kitesurfen, Schnorcheln, ein Abstecher zum Fischmarkt am alten Hafen von La Darse oder ein Besuch der 100 Inseln (z.B. Marie Galante). Ein Urlaub auf Guadeloupe lässt die Heimat schnell vergessen und genauso ist dieser Rum.
Diese Abfüllung ist kein Rum auf Basis von Zuckerrohrsaft, sondern ein Rum aus Melasse, destilliert in einer Column Still. Er genoss bereits eine 7jährige tropische Lagerung, bevor er nach Europa importiert wurde und nach insgesamt 24 Jahren Reife seinen Weg in die Flasche gefunden hat.
Original Tasting Notes
Direkt nach dem Einschenken verströmt er eine schöne Frische, gefolgt von einer feinen Süße von exotischen Trockenfrüchten, etwas Zimt, Honig und ein wenig Lakritz. Den Abschluss bildet eine Mischung aus edlem Holz, einem Hauch Tabak und Leder. Beim ersten Verkosten erfüllt der Rum den Mundraum und offenbart auf der Zunge langsam die Aromen von roten Beeren, Vanille, einem Cocktail verschiedener Gewürze, etwas Lakritz, Eiche und Tabak. Am Gaumen des Genießers präsentiert sich dieser Rum langanhaltend mit einer schön ausbalancierten Holz-Tabak-Note, gepaart mit Gewürzen.
Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen
