Ben Nevis
Highland Single Malt Scotch Whisky
Special Distillery Bottling for Alambic Classique
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Alter: 25 Jahre
Destilliert: Juli 1996
Abgefüllt: November 2021
Fasstyp: Calvados Cask
Fassnummer: 856
Alkohol: 49,8% vol.
Limitierung: 244 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Tasting Notes
Geruch: Man fühlt sich in einen warmen Herbsttag versetzt, eine leichte Torfnote liegt über einem moosbewachsenen Waldboden. Waldhonig, Röstaromen und getrocknete gelbe Früchte kommen durch. Später entwickeln sich Aromen von frischen Kräutern und eine leicht metallische Note.
Geschmack: Kräftig und viel Karamell prägen den ersten Eindruck, es folgen süße Früchte mit weißem Pfeffer, Espresso und eine gut eingebundene Eichenwürze. Später findet man Kräuterbonbons, frische Orangenschale und eine mineralische Note.
Nachklang: Der Whisky klingt lang und mit einer angenehm trockenen Eichenwürze aus.
Fazit: Ein wunderbarer absolut rarer alter Ben Nevis wie man ihn sich wünscht.
Ben Nevis Distillery Ltd., Lochy Bridge, Fort William, PH33 6TJ, GB
