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DAILUAINE 2007
DAVID STIRK EXCLUSIVE MALTS
SHERRY HOGSHEAD 55,6% VOL
THE CREATIVE WHISKY COMPANY

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Auszeichnungen
Prämierte Abfüllungen
TheWhiskyCask
Glen Elgin 1984 pkt 95,5
Glenlivet 1977 pkt 94,5
Highl. Park 1986 pkt 94,5
Ben Nevis 1996 pkt 94
Clynelish 1997 pkt 95,5


Besuchen Sie uns auf den folgenden Whiskymessen:
Whisky Palatina
15. und 16.09.2018


Whiskymesse Rüsselsheim
29. und 30.09.2018


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Villingen
03. und 04.11.2018


Whisk(e)y Pur Festival
Aschaffenburg
10. und 11.11.2018



Whiskyreisen
für Kenner und Interessierte


JAMAICA RUM WP 2012
NAVY STRENGTH
57,18% VOL
TRANSCONTINENTAL RUM LINE

Jamaica Rum WP 2012
Navy Strength
Transcontinental Rum Line


Abfüller: La Maison Du Whisky
Herkunft: Jamaica
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2017
Alkohol: 57,18% vol.
Flascheninhalt: 0,7 Liter

ohne Farbstoff - Natural Colour
Beschreibung

Dieser im Oktober 2012 destillierte Jamaica Rum reifte bis November 2016 im tropischen Klima. Danach wurde der Rum verschifft und reifte für fast ein Jahr im milden Europäischen Klima weiter.
Um die Bezeichnung „Navy Rum“ zu erlangen, wurde dieser Rum beim Abfüllen auf genau 57,18% vol. reduziert.
 
Original Tasting Notes

Appearance: vibrant gold.
Nose: full-bodied, pulpy. The very original initial nose is characterized by notes of agave and brioche. Slightly earthy, it allows glimpses of juicy pear, beeswax and candied lemon once allowed to breathe. Warm, it gradually becomes increasingly spicy (pepper, nutmeg), aniseedy and honeyed (acacia). A delicious note of milk chocolate suddenly appears.
Palate: lively, elegant. Ripe fruits (Mirabelle plum, plum, yellow peach) bring lots of freshness and creaminess to the attack. The mid-palate is enveloped by precious honeys (heather, lavender) before noble spices (cinnamon, ginger) take over. These are accompanied by notes of latte and spice bread.
Overall: long, silky. The rich finish invites us to enjoy a delicious custard tart. A handful of heady florals (peony, white lilac) and strong spices (clove, star anise) bring energy to the end of the palate. On the retro-nasal olfaction, fresh walnuts and dates cover the palate in their thick tannins. The empty glass reveals cane sugar, agave honey and Bordeaux cannelés.
 
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Produkt-Kennzeichnungen:
Art.-Nr.: 6045
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La Maison du Whisky, 20 Rue d'Anjou, 75008 Paris, F

JAMAICA RUM WP 2013
NAVY STRENGTH
57% VOL
TRANSCONTINENTAL RUM LINE

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