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CAOL ILA 2006
FIRST FILL SHERRY BUTTS
59,8% VOL
GORDON & MACPHAIL CASK STRENGTH

CAOL ILA 2006 FIRST FILL SHERRY BUTTS 59,8% VOL GORDON & MACPHAIL CASK STRENGTH
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Auszeichnungen
Prämierte Abfüllungen
TheWhiskyCask
Glen Elgin 1984 pkt 95,5
Glenlivet 1977 pkt 94,5
Highl. Park 1986 pkt 94,5
Ben Nevis 1996 pkt 94
Clynelish 1997 pkt 95,5


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Aschaffenburg
10. und 11.11.2018



Whiskyreisen
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KAVALAN SOLIST
AMONTILLADO SHERRY CASK
56,3% VOL
ORIGINALABFÜLLUNG

Kavalan Solist Taiwanese Single Malt Whisky
Amontillado Sherry Cask


Abfüller: Originalabfüllung
Herkunft: Taiwan
Fasstyp: Amontillado Sherry Cask
Fassnummer: AM110304008A
Alkohol: 56,3% vol.
Limitierung: 557 Flaschen mit Einzelnummerierung
Flascheninhalt: 0,7 Liter

ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung

Der Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask wurde beim World Whisky Award als bester Cask Strength Single Malt Whisky der Welt ausgezeichnet.

Amontillado ist eine trocken ausgebaute Art von Sherry, die dunkler als Fino ist, aber heller als Oloroso. Er reift zunächst unter einer Flor-Hefe-Schicht, um dann an der Luft weiterer Oxidation ausgesetzt zu werden. Aromen wie geröstete Mandeln und Haselnuss sind die klassischen Aromen für Amontillado Fässer.
 
Diese Abfüllung präsentiert sich in einer sehr aufwendig gestalteten und überaus edlen Holzkiste.
 
Kavalan hat sich zu einer hochprämierten Destille entwickelt, die sich mit Superlativen wie "Best Single Malt of the World", "Distillery of the Year" oder in Person von Ian Chang "Distillery Manager of the Year" schmücken darf.
 
Original Tasting Notes

Farbe: glänzende Schwarznuss
Geruch: Sehr reich und fruchtig. Gute Süße mit Noten von Walnuss und Mandel. Leichter Toffee und ein Hauch von Eiche.
Geschmack: Weiter exotisch und weich, Sherry mit einem Hauch von Karamell.
Der Abgang ist sanft und lang mit nussigen Noten und Pfeffrigkeit.
 
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Art.-Nr.: 5394
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KAVALAN SOLIST
OLOROSO SHERRY CASK
57,8% VOL
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