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ALAMBIC‘S SPECIAL SCOTTISH GIN 1997
2 JAHRE IN EINEM NICARAGUA
RUMFASS NACHGEREIFT, 63,6% VOL
ALAMBIC CLASSIQUE

Alambic’s Special Scottish Gin “Nicaragua Rum Cask”
Old Single Cask Super Premium Gin


Abfüller: Alambic Classique
Herkunft: Schottland
Alter: 19 Jahre
Destilliert: 1997
Abgefüllt: 2016
Fasstyp: 2 Jahre in einem Nicaragua Rumfass nachgereift
Fassnummer: 16402
Alkohol: 63,6% vol.
Limitierung: 258 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter

ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung

Dieser Old Single Cask Premium Gin aus Schottland wurde über 19 Jahre in Eichenfässern gelagert, davon reifte er die letzten zwei Jahre in einem Nicaragua Rumfass nach.

Original Tasting Notes

Geruch: Überraschend fruchtig und etwas herb, Aufguss von Orangenblüten – Oolong – Tee, leckere herbe Orangenmarmelade, Melasse, gekochte Pfirsiche, dann frische Noten von Wacholder.
Geschmack: Voll, voluminös, unglaublich harmonisch und intensiv, cremig am Gaumen, kraftvoll und dennoch weich, erneut vollmundige Frucht – exotisches Fruchtpotpourrie, feine Karamellnoten, aromatische Süße von Rohrzucker, würzig mit leichten Pfeffernoten.
Nachklang: Im Finish sehr lange anhaltend, herb – Schwarzer Friesentee mit Kandis, dazu erneut Pfirsich und dunkle Schokolade, den Abschluss bildet eine sehr angenehme Schärfe von Chilli.
 
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Art.-Nr.: 5332
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Alambic Classique, Kanzelwandstrasse 5, D-86825 Bad Wörishofen

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